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畜禽屠宰监管“双随机、一公开”抽查工作组对杭锦后旗进行检查指导
  • 发布时间:2017/9/30 10:42:00
  • 发布者:zhoufei0528&王晓峰
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  9月28日上午,按照自治区《关于在畜禽屠宰监管工作中实施“双随机、一公开”制度的通知》(内牧医发[2017]96号)要求,市兽医局畜禽屠宰监管“双随机”抽查工作组对杭锦后旗进行检查指导。

  通过随机抽取屠宰企业的形式对我旗杭锦后旗牧蓉有限责任公司、杭锦后旗昊源农畜产品有限公司、杭锦后旗犇犇肉业有限公司、杭锦后旗蒙泰肉业有限责公司这6家屠宰企业进行了检查。主要对屠宰企业的厂址选择、厂区布局和环境、设施设备和器具、人员资格证、企业质量内控管理、“两证两章”准出制度的落实情况、无害化处理、安全生产、清理整顿整改落实情况等进行了检查指导,对我旗屠宰企业好的经验和做法给予了充分肯定,并对我市畜禽屠宰监管工作做出了综合评价。

  通过检查,对进一步规范和完善屠宰企业的正常运行起到了促进推动作用,为营造食品质量安全和发展提供了保障。

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