乳产业

乳产业

奶牛标准化牛舍

乳产业

奶罐车

乳产业是内蒙古传统优势产业。近年来,依托资源禀赋、传统文化和产业基础,我区乳产业的规模、素质和市场竞争力得到大幅提升,奶牛饲养量和乳制品市场占有率位居全国首位。2012年,销售收入500万元以上乳品加工企业实现销售收入903.8亿元,实现增加值252.4亿元。全区形成呼和浩特市、呼伦贝尔市、巴彦淖尔市、乌兰察布市、赤峰市等重点加工聚集区,培育、形成了伊利、蒙牛、天辅乳业、草原牛妈妈等龙头骨干企业。2012年伊利营业业务收入达到419.9亿元,蒙牛营业收入达到361亿元,行业优势十分明显。加工乳制品有液态奶、奶粉、酸奶、雪糕、冰激凌、乳饮料、奶食品、乳酸菌粉等,呈现出产品结构不断优化、高端产品比重持续提升的良好势头。