霉菌毒素的危害：

　　黄曲霉毒素的危害：黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物，毒性比砒霜大68倍，仅次于肉毒霉素，是目前已知霉菌中毒性最强的。黄曲霉毒素能导致家禽法氏囊和胸腺萎缩，皮下出血，抵抗力下降，疫苗失效，蛋变小，蛋黄重量变低，受精率、孵化率降低，胚胎死亡增加等。对家畜引起生长缓慢，饲料率下降，黄疸，皮毛粗糙，低蛋白血症，肝癌和免疫抑制。并且黄曲霉毒素会残留在肉蛋奶中，给人类带来食品安全威胁。

　　玉米赤霉烯酮的危害：玉米赤霉烯酮与雌激素的结构相似，具有雌激素类的作用，导致动物体内雌激素过度，能引起动物流产、死胎、返情等繁殖异常现象，猪对玉米赤霉烯酮最为敏感，在猪体内可以转化为α-玉米赤霉烯醇，α-玉米赤霉烯醇的雌激素作用效果要比雌激素强100多倍，导致母猪阴户红肿、脱肛、死胎流产等损失，引起假怀孕、持续不孕等繁殖障碍疾病。

　　烟曲霉毒素的危害：烟曲霉毒素能破坏肠道上皮细胞的完整性，造成病原菌在肠道的定植，同时烟曲霉毒素引起猪的肺水肿，尤其容易引起断奶仔猪的肺部病变。

　　呕吐毒素的危害：呕吐毒素，由于它可以引起猪的呕吐而得名，呕吐毒素易引起猪、鸡、鸭、鹅等动物的拒食、食欲减退，使动物摄食减少，影响生长、产蛋、产奶等生产效率。

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