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制作优质青贮的诀窍
  • 发布时间:2017/8/30 11:06:00
  • 发布者:包头市草原站杜华&王晓峰
  • 文章来源: 包头市草原工作站
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  指提高青贮原料的干物质,这直接关系到成熟后青贮的干物质含量,同时也会直接影响到发酵的速度。一般全株玉米干物质含量要求在32%以上。严格控制玉米收割的时间是保证干物质含量的关键,在生产过程中可根据玉米粒的成熟度和叶子枯黄的情况确定收割的时间。通常玉米粒顶端凹陷,秸秆顶部叶子枯黄是比较适宜的时机,也可测定具体的干物质含量以获得更为准确的时间依据。加工过程中若遇到雷雨天气,可先将所有饲料都封盖起来,待天晴后重新打开,继续加工。完成后的优质青贮干物质可达到38%以上。

  指加工时要切的足够短,切短有助于提高发酵的速度,改善饲料的适口性,同时也让饲料在碾压时压得更实。青贮的切割长度可短至0.5-1厘米,可通过观察玉米粒来判断切割长短是否合适,好的切割要求所有玉米粒都破裂。国外常常在加工过程中喷洒酵母添加剂来提高青贮熟化的速度,添加剂可在切割的同时加入。

  指在制作青贮过程中要压实,另一个意思是指封窖时要覆盖严实。在青贮加工的过程中可将牧场所有的拖拉机都派上去碾压,也可在拖拉机后面加上水泥块增加拖拉机的自重,提高碾压的效果。可用推土机一层一层的铺,同时一层一层的反复压实。压实后要及时用膜封好,压一段封一段,减少空气的进入。封窖可采用黑白膜,白色面向外,黑色面向内,铺好膜后可用轮胎盖住。

  :指青贮制备的速度要快,集中在一定时间内赶制完成。这可减少加工初期和后期原料品质上的差异,尽量保持青贮饲料在营养成分上的一致,减少由此对奶牛日粮造成的影响。

  在封窖后,仍然要做好青贮窖的管理工作,避免覆盖膜的破损,定期检查,避免积水。使用时结合青贮饲料的日耗用量,横截面的大小,确定取料的深度,每天取料的距离应超过1米。注意取料面的整齐,杜绝铲车从下向上取料,以避免二次发酵。定期检测青贮料的干物质含量,减少饲料成分的改变。这些对提高青贮饲料的质量和使用效率都有所帮助。

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